Bonjour à Tous!!
J'ai l'immense honneur de vous proposez aujourd'hui mon premier article de savoir inutile! Et quel sujet! Voici quelque chose que vous pourrez ressortir à table à tous les repas! Et il est livré avec l'option "rabattage de caquet de petit frère/soeur/enfant récalcitrant"!
Voici une annonce scientifique : Les légumes n'existent pas!
Tout d'abord ne les confondons pas avec les légumineuses, qui est une famille de plantes connues scientifiquement sous le nom de Fabacées. Ce sont les pois, les lentilles, le soja... etc, en partie seulement (il y a plus de 18 000 espèces répertoriées au total...).
Alors pour bien réfléchir à cette affirmation scientifique il faut regarder ce que nous avons dans l'assiette. Qu'est-ce que nous appelons communément un légume?
La salade? Les endives? Les blettes? Et non... ça, scientifiquement ce sont des feuilles...
Le choux blanc? Bein lui... C'est une fleur, comme son autre nom l'indique : Le choux-fleur.
Et les courges/cucurbitacées? Les poivrons? Ce sont des fruits... Qui viennent après la fleur, certaines se mangent aussi d'ailleurs.
Les cottes de Blettes? Le bambou? Des tiges...
Les carottes? Les navets? Les radis? Des racines madames!
Les pommes de Terre? Des jolis tubercules, ni plus ni moins...
L'ail? L'oignon? Des bulbes! Au même titre que l'échalote! ^^
Les pois? Les lentilles? Des graines... Beaucoup de graines sont mangées par les hommes, amusez-vous à les compter au marché, ça vaut l'animation! ;)
Et le soja/Haricot mungo, ce truc avec plein de noms bizarres mais qui est transparent et mangé à toutes les sauces? C'est une plante entière! Une jeune pousse (d'où parfois le nom de "pousse de soja") extrêmement nutritive. Regardez bien dans votre assiette, on voit la racine, la petite tige et les deux cotylédons de la graines!
Et encore, ce n'est pas fini? Vous manger bien des champignons qui n'ont rien à voir avec les plantes! Et même des algues, pour peu que vous ayez testé la cuisine asiatique, qui sont des végétaux plutôt atypiques...
Et après ça? Toujours pas convaincu?
Soit, les scientifiques ont quand même laissé l'appellation "légume" à quelque chose. En effet, du moment que le végétal au sens large (comprenant donc les champignons) est cuisiné, il devient un "légume". Mais bon, c'est pas comme si la plante en question changeait de nature... ça reste une tige cuite.
Suite à ce billet, vous pourrez facilement faire manger votre enfant/frère/soeur qui n'aime pas les légumes. En effet, scientifiquement, il n'en mange pas et n'en a jamais mangé! :D (Résultat non garanti)
Bon appétit!
----
Lyokoï, jardinier de trucs qui n'existe pas...
PS: Je tiens à remercier John et toute l'équipe de m'avoir accueilli parmi eux! ;)
Commentaires
C'est déjà assez compliqué de faire bouffer des navets aux gamins, alors sans en vouloir à l'exactitude de cet article, je continuerais à dire "finis tes légumes !" plutôt que termine tes racines!
Amicalement et bienvenue aussi
Héhé! Comptez sur moi, j'ai encore plus de trucs inutiles à dire! ^^
Ah, c'est sur. Parce que les autres étaient à ch*er, il faut bien le dire ! 8-)
Heureuse de voir un p'tit nouveau ! Et en espérant qu'il émergera encore tout plein d'autre articles intéressants. (:
haw ! enfin une bon article !
Ah ! Je vais enfin pouvoir me reposer un peu :-)
Très bon article ! Et bienvenue parmis nous !
Manger 5 fruits et légumes par jour ne compte plus alors ?
Haha
Un nouveau reporter de l'inutile..
P.S : Désolé John, je n'ai pas la possibilité d'écrire de nouvel article ici, j'ai pas le temps :s Mais reporter de l'inutile un jour, reporter de l'inutile toujours !
Alors, dans ces conditions plus besoin d'en manger... vive le chocolat
Bonne soirée !
Jaqueline